Chưa đi chưa biết làng Vân

Chưa đi chưa biết làng Vân
22:33 27-11-2014

Nhờ phóng viên ảnh Nguyễn Đình Toán dẫn đường, chúng tôi đi vào làng Vân, nơi mà anh Nguyễn Duy sau khi đi về cho rằng đây là nơi đã cất được loại rượu “tiên tửu”. Làng Vân ở bên bờ sông Cầu, thuộc xã Vân Hà, huyện Việt Yên,…

» Xem tiếp

Danh nhân làng rượu

Danh nhân làng rượu
22:28 27-11-2014

Danh nhân làng rượu - Lời tựa tập sách Cụ Tom, do nhà thơ Nguyễn Duy và nhà báo Nguyễn Trọng Chức tuyển chọn và biên tập các bài viết về rượu Làng Vân và cụ Tom, nghệ nhân làng nghề - NXB Hội Nhà Văn, tháng 1-2013

» Xem tiếp

Ðâu rồi Vân hương mỹ tửu

Ðâu rồi Vân hương mỹ tửu
22:26 27-11-2014

Tháng 11-2010, UBND tỉnh Bắc Giang ra quyết định công nhận làng Yên Vân (xã Vân Hà, Việt Yên, Bắc Giang) là làng nghề nấu rượu truyền thống. Thế nhưng, về làng nghề cổ 600 năm tuổi chẳng còn thấy mùi hương quen thuộc đã làm say lòng khách bốn…

» Xem tiếp

Đậm đà hương rượu làng Vân

Đậm đà hương rượu làng Vân
22:24 27-11-2014

Những chiếc thùng phi, chum rượu lớn được xếp dọc đường làng. Bước qua chiếc cổng cổ kính này là ta đến với một vùng văn hóa cổ lừng danh với nghề nấu rượu – đó là rượu làng Vân.

» Xem tiếp

Đến với bài thơ Rượu làng Vân của Thái Anh

Đến với bài thơ Rượu làng Vân của Thái Anh
22:21 27-11-2014

Trời trông theo – đất trông theo rượu làng Vân rót trong veo mắt người mấy khi góc biển chân trời “rượu người Hà Nội” đãi đời xa quê một ly – ừ ấm Sơn Khê nắng hừng như nắng trưa hè Thủ đô hây hây gió thoảng Tây hồ

» Xem tiếp

Đi tìm dấu tích Bà chúa rượu làng Vân

Đi tìm dấu tích Bà chúa rượu làng Vân
22:19 27-11-2014

Làng trải dài bên con sông Cầu thơ mộng, phía bên kia là thành phố Bắc Ninh (tỉnh Bắc Ninh). Kinh tế đang trong cơn suy thoái, trong khi rất nhiều làng nghề khác lâm vào cảnh ế ẩm, thợ thuyền thất nghiệp, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sản…

» Xem tiếp

Đi tìm hương vị rượu làng Vân

Đi tìm hương vị rượu làng Vân
22:18 27-11-2014

Hơn 75 năm sống với nghề làm rượu và từng được xem như là người giữ hồn cho hương rượu làng Vân, bà cụ Tom đã truyền lại nhiều kinh nghiệm có giá trị: "Muốn biết rượu ngon hay không mà nếm thì xoàng lắm. Chỉ nhấp vài hớp thôi…

» Xem tiếp

Điểm sáng trong công tác bảo vệ môi trường tại làng nghề nấu rượu Làng Vân

Điểm sáng trong công tác bảo vệ môi trường tại làng nghề nấu rượu Làng Vân
22:15 27-11-2014

Làng vân có nghề nấu rượu xuất hiện từ rất sớm, đến nay nghề nấu rượu đã được mở rộng cả về quy mô sản xuất và sản lượng hàng hóa. Làng vân hiện có khoảng 650 hộ làm nghề nấu rượu (chiếm 73,4% số hộ trong làng). Theo điều…

» Xem tiếp

GS -TS Tô Ngọc Thanh Tôi đề cử rượu nếp cái hoa vàng

GS -TS Tô Ngọc Thanh Tôi đề cử rượu nếp cái hoa vàng
22:08 27-11-2014

Có rất nhiều ý kiến khác nhau xung quanh việc chọn ra một loại hoa, một bộ trang phục và một loại rượu đại diện cho Việt Nam. Chúng tôi đã có cuộc trò chuyện với GS.TS Tô Ngọc Thanh – Chủ tịch Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam…

» Xem tiếp

Giữ “Tiếng thơm” cho rượu làng Vân

Giữ “Tiếng thơm” cho rượu làng Vân
22:06 27-11-2014

Bắt đầu từ vốn hiểu biết ít ỏi như thế về rượu làng Vân, chúng tôi tìm về quê hương của “Vân hương mỹ tửu” tại xã Vân Hà (Việt Yên). Trong tiết trời xuân đẹp dịu dàng, đi qua bao ngõ nhỏ quanh co tham quan ngôi làng cổ…

» Xem tiếp

Giữ hương cho rượu làng Vân - Thương hiệu “Rượu cụ Tom”

Giữ hương cho rượu làng Vân - Thương hiệu “Rượu cụ Tom”
22:04 27-11-2014

Cụ Tom, là tên được gọi theo tên con trai cả. Cụ là một trong những lão nghệ nhân cuối cùng còn nắm giữ “bí quyết” nấu rượu. Hằng ngày cụ và con là anh Nguyễn Trung Ca vẫn đều đặn cho ra những mẻ rượu mang hương vị đặc…

» Xem tiếp

Hoa và rượu

Hoa và rượu
22:03 27-11-2014

Không rõ từ bao giờ, người ta đã ví đời Hoa với đời Người, đặc biệt là với Người đẹp. Mỹ nhân như hoa cách vân đoan. (Người đẹp như hoa cách tầng mây), Vân tưởng y thường, hoa tưởng dung (Ngỡ mây là xiêm áo, ngỡ hoa là dung…

» Xem tiếp

Hội thảo trình diễn giới thiệu mô hình sản xuất rượu làng Vân

Hội thảo trình diễn giới thiệu mô hình sản xuất rượu làng Vân
21:58 27-11-2014

Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp (Sở Công Thương Bắc Giang) đã phối hợp với Hợp tác xã Vân Hương tổ chức “Hội thảo trình diễn giới thiệu mô hình sản xuất rượu làng Vân” tại xã Vân Hà, huyện Việt Yên. Về dự hội…

» Xem tiếp

Trang: 1/5 1 2 3 4 5