Rượu Phú Lễ của tỉnh nào

15:48 02/10/2014 | Lượt xem: 1009

Nơi đất đai trù phú mênh mông, để nói lên những lời cầu nguyện của mình: cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng tươi tốt, người dân quê đã làm nên loại rượu lễ để cúng thần. Đó là rượu Phú Lễ.

 

 

Rượu Phú Lễ là một loại rượu nổi tiếng của tỉnh Bến Tre. Cùng với rượu Xuân Thạnh (Trà Vinh) và rượu Gò Đen (Long An) là các danh tửu của Nam Bộ.

 

Rượu Phú Lễ có vị rượu nồng đậm, thơm ngon và nặng đô. Rượu Phú Lễ được sản xuất từ ấp Phú Lợi, xã Phú Lễ - một xã thuần nông, đất đai nơi đây trù phú, mênh mông.

 

 

Hình chai rượu Phú Lễ

 

 

Đặc biệt đây là loại rượu duy nhất của Việt Nam: gắn liền với 1 địa danh, một phương pháp chế biến, 1 lịch sử rõ ràng nên không thể lẫn lộn tranh giành.

 

Xã Phú Lễ còn nổi tiếng với nghề đan lát, chiến khu Lạc Địa và ngôi đình 180 tuổi.

 

Rượu Phú Lễ thơm ngon là nhờ men, nước giếng làng, nếp trồng trên chính vùng đất này và đặc biệt là nhờ ủ nếp trong những cái tỉn đã có hằng trăm năm.

Tin tức khác