Đặc sản rượu Phú Lễ

Đặc sản rượu Phú Lễ
16:48 02-10-2014

Năm 1826, vua Minh Mạng cho thành lập đình Phú Lễ, nay thuộc huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre. Phú Lễ từ đó sở hữu hai di sản văn hóa lớn, một là ngôi đình thuộc loại cổ và lớn nhất Nam Bộ với mái ngói rêu phong kỳ bí,…

» Xem tiếp

Rượu Phú Lễ của tỉnh nào

Rượu Phú Lễ của tỉnh nào
15:48 02-10-2014

Phú Lễ là 1 xã thuần nông của huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre - quê hương xứ dừa - đồng khởi.

» Xem tiếp

Rượu Phú Lễ - Một sản phẩm văn hóa đặc trưng của xứ dừa

Rượu Phú Lễ - Một sản phẩm văn hóa đặc trưng của xứ dừa
15:43 02-10-2014

Cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng tươi tốt, ai ngờ đâu thần linh lại cho thêm nghề nấu rượu truyền thống. Phải chăng thần cũng thích hương rượu lễ nghĩa, cay nồng, chân chất của người làng quê này sao

» Xem tiếp

Rượu Phú Lễ ở đâu

Rượu Phú Lễ ở đâu
15:37 02-10-2014

Đất đai nơi đây trù phú, mênh mông, người nơi đây chân chất, hiền hòa, trọng lễ nghĩa. Ngoài ngôi đình cổ kính đã được công nhận là Di tích quốc gia, người ta còn biết đến Phú Lễ qua 1 sản vật địa phương từ lâu rất nổi tiếng.…

» Xem tiếp

Phục hồi hồ men - gìn giữ chất lượng

Phục hồi hồ men - gìn giữ chất lượng
15:07 02-10-2014

Anh Nhựt và các kỹ sư khác ở Sở KH&CN Bến Tre đã thực hiện đề tài nghiên cứu “Dự án khôi phục và nâng cao chất lượng rượu Phú Lễ”, trong đó chú trọng việc sưu tầm, chọn lọc và khôi phục kỹ thuật lên men để từ đó…

» Xem tiếp

Thương hiệu rượu Phú Lễ - đâu là thực

Thương hiệu rượu Phú Lễ - đâu là thực
14:30 02-10-2014

Trong thời gian gần đây trên địa bàn tỉnh Bến Tre xuất hiện hai doanh nghiệp sản xuất rượu đó là:   Công ty thương mại Trúc Giang   và   Công ty cổ phần sản xuất và thương mại Phú Lễ   cả 2 cùng mang thương hiệu: Phú…

» Xem tiếp

Giữ gìn nghề nấu rượu lâu đời ở Phú Lễ - Bến Tre

Giữ gìn nghề nấu rượu lâu đời ở Phú Lễ - Bến Tre
14:20 02-10-2014

Nghề nấu rượu ở Phú Lễ đã tồn tại hơn 100 năm, nổi tiếng trong và ngoài nước bởi chất rượu nồng đậm, thơm ngon, sánh ngang với rượu Xuân Thạnh của Trà Vinh và Gò Đen của Long An.

» Xem tiếp

Rượu Phú Lễ - hương vị vùng châu thổ sông Mekong

Rượu Phú Lễ - hương vị vùng châu thổ sông Mekong
12:06 02-10-2014

Nồng đượm, thơm ngon, mang hương vị vùng châu thổ sông Mekong, phóng khoáng như nắng gió phương Nam, thấm đẫm tình con người miền sông nước mênh mông. Trong cuốn “Niên giám Top đặc sản Việt Nam 2012” của Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam và Trung tâm…

» Xem tiếp

Về thăm miền quê kháp rượu

Về thăm miền quê kháp rượu
11:33 02-10-2014

Cánh đồng Phú Lễ phả mơn man vào ngôi đình có quy mô lớn và đẹp nhất tỉnh Bến Tre: đình Phú Lễ (ấp Phú Khương, xã Phú Lễ, huyện Ba Trì) – được xây dựng vào năm 1826 bằng gỗ và lá, thềm và móng được cấu trúc bằng…

» Xem tiếp

Rượu lễ - Cúng đình - Cầu cho vùng quê trù phú

Rượu lễ - Cúng đình - Cầu cho vùng quê trù phú
10:18 02-10-2014

Trong nghi thức đón nhận sắc phong, “Rượu Lễ” đóng vai trò rất quan trọng. Đích thân trưởng lão trong làng chọn 36 vị thuốc theo liều lượng thích hợp. Các vị thuốc này được xay nhuyễn, trộn bột gạo lứt, nhồi chung với cám, vo thành viên rồi phơi…

» Xem tiếp

Giữ hồn cho men rượu Phú Lễ

Giữ hồn cho men rượu Phú Lễ
10:01 02-10-2014

Do thổ nhưỡng thích hợp, phần lớn đồng ruộng Ba Tri của đất Bến Tre đều trồng lúa nếp (một vụ). Nếp đã giúp hình thành những làng nghề nổi tiếng như làng bánh phồng Phú Ngãi (Ba Tri), Sơn Đốc (Giồng Trôm), bánh dừa Giồng Luông (Thạnh Phú), bánh…

» Xem tiếp

Địa danh Phú Lễ

Địa danh Phú Lễ
09:56 02-10-2014

Nổi tiếng: rượu đế, nghề đan lát, 505 phụ nữ không chồng, chiến khu Lạc Địa, ngôi đình Phú Lễ 180 tuổi, và cái nổi tiếng cuối cùng của xứ này là tuy có 5 cái nổi tiếng vừa nêu, đáng lý phải là gói du lịch hấp dẫn khách…

» Xem tiếp

Giám sát việc sử dụng thương hiệu Rượu Phú Lễ - Ba Tri

Giám sát việc sử dụng thương hiệu Rượu Phú Lễ - Ba Tri
07:15 02-10-2014

Công ty Cổ phần Rượu Phú Lễ bao tiêu sản phẩm, giúp hội viên ổn định cuộc sống, phát triển thương hiệu Rượu Phú Lễ. Hội tham gia thực hiện xã hội hóa nhiều hoạt động trong huyện như phát triển y tế, văn hóa, khoa học và công nghệ,…

» Xem tiếp

Trang: 1/2 1 2